Beatris Wisła

Recenzja Restauracji Beatris Wisła

Beatris Wisła to restauracja godna uwagi dla każdego konesera dobrego smaku. Miejsce to ma w sobie niezapomniany smak i klimat. Ciekawi Was, jakie dania serwowane przez kuchnię skradły nasze podniebienia? Zapraszamy do sprawdzenia recenzji!

Pierwszy raz do tego miejsca trafiłem kilka lat temu, do przetestowania kuchni zachęciły mnie pozytywne opinie w internecie na temat lokalu. W menu od razu zaciekawiły mnie drinki z piwa, po spróbowaniu od razu skradły me serce i podniebienie, ale o tym kilka zdań później. Restauracja zlokalizowana jest zaledwie pięć minut spacerem od głównego deptaka w Wiśle i specjalizuje się w daniach typowych dla tego górskiego regionu. Lokal ten uznawany jest za jeden z najlepszych w mieście. Czy dania w tym miejscu rzeczywiście są tak smaczne jak mówią? Zapraszamy do sprawdzenia naszej recenzji dań z restauracji Beatris Wisła.

 

Drinki piwne

Drinki na bazie piwa Bernard, to coś bez czego nie mógłbym rozpocząć mojej wizyty w restauracji Beatris. Zawsze gdy jestem w tym miejscu zamawiam mój ulubiony drink arbuzowy, uwielbiam go i nigdy nie mogłem skomponować tak samo smacznego drinka w domowych czeluściach. W jego skład wchodzi piwo bernard, likier Passoa, kawałki arbuza, lód i… coś co sprawia że drink ten jest wyjątkowy. Jeśli będziecie w Wiśle to musicie go spróbowa, zakochacie się w nim tak samo jak ja! Cena to 15 zł

(Restauracja Beatris - Drink arbuzowy)
(Restauracja Beatris Wisła – Drink arbuzowy)

 

Pierogi z dzika

Chapeau bas dla szefa kuchni za to danie! Serio, nigdzie indziej nie jadłem aż tak dobrych pierogów! Zawsze gdy jestem w Wiśle to obowiązkowym punktem jest dla mnie zjedzenie właśnie tego dania, od lat niezmiennie wyśmienite! Ciasto do pierogów jest delikatne i cienkie a sam farsz z mięsa z dzika jest idealnie doprawiony. Całość oblana jest palonym masłem z rozmarynem. Ubóstwiam pierogi w tej wersji, zawsze gdy mam okazję przetestować pierogi z dzikiem, to porównuję je właśnie do tych serwowanych przez restaurację Beatris. Odwiedzam wiele miejsc i przyznam Wam szczerze, że nigdzie indziej nie znajdziecie tak wybitnych pierogów jak w tym miejscu. Niestety ale pierogi mają jeden minus, zbyt szybko znikają z talerza po podaniu. Cena tego dania to 28 zł

(Restauracja Beatris - Pierogi z dzika)
(Restauracja Beatris Wisła – Pierogi z dzika)

 

Policzki z dzika

Jako fan policzków wołowych, nie mogłem sobie odmówić przetestowania tego dania po sprawdzeniu wiosennego menu Beatris. Policzki są delikatne, smaczne, wręcz rozpływające się w ustach. Podawane w towarzystwie sosu, kaszy gryczanej i buraczków z chrzanem. Jeśli chodzi o buraczki to pierwsze skrzypce gra tutaj tarty chrzan, początkowo czujemy słodycz buraków jednak po chwili uderza nas ostrość chrzanu. Całość to bardzo smaczna i ciekawa kompozycja. Cena tego dania to 38 zł

(Restauracja Beatris - Policzki z dzika)
(Restauracja Beatris Wisła – Policzki z dzika)

 

Podsumowując

Beatris to restauracja, która ma w sobie coś co sprawia, że podczas każdej wizyty w Wiśle chce się odwiedzić to miejsce. Kilka z pozycji menu przyprawia moje kubki smakowe o kulinarny orgazm, co tym bardziej sprawia chęć powrotu. Dania w tym miejscu są smaczne i pełne serca. Każdemu z Was mogę polecić wizytę w tym miejscu, na pewno nie pożałujecie! Cieszy mnie też fakt że nowe wiosenne menu ma w sobie wiele dań z dzika i sarny. Jeśli ktoś z Was miał już okazje odwiedzić Beatris to zapraszam do podzielenia się Waszymi opiniami w komentarzach.

 

Adres:
Strona internetowa: www.restauracjabeatris.pl
M.Konopnickiej 27a
43-460 Wisła

Facebook Comments

Polecane wpisy

Recenzja Restauracji Malinówka Wisła Malinówka Wisła to restauracja zlokalizowana w pobliżu skoczni imienia Adama Małysza w Wiśle Malince. Lokal w 2013 roku brał udział w telewizyjnym sho...

Dodaj komentarz